核桃仁分级 + 温和压榨 + 风味保留 + 礼品瓶装

提交核桃油项目询盘前要准备的 10 类信息

"日产几吨" 远不够。核桃油项目必须确认仁料等级、过滤精度、用途方向(食用 vs 化妆品)、充氮储油条件。下面是建议附带的具体内容。

完整询盘 = 仁料等级(整仁/半仁/碎仁)+ 含水 3-5% + 冷榨 ≤60 °C + 过滤精度(R≤1)+ 用途(食用/化妆品)+ 储油(充氮≤15°C)+ 灌装(深色玻璃100-250ml)+ 质检 + 饼粕 + 认证 + 车间。

1. 仁料等级 + 含水

整仁 / 半仁 / 碎仁比例;含水 3-5% 实测;含杂 ≤0.3%;产地(新疆 / 云南 / 美国 / 智利);霉变率。

2. 过滤精度 + 清亮度

板框 300-500 目 + 袋式 1-5 μm(食用)/ 0.22 μm(化妆品);清亮度目标 Lovibond R ≤1。

3. 用途 + 认证

食用(凉拌/辅食/直饮)/ 化妆品基础油 / 礼盒代工。烟点 160 °C,不可煎炒。认证:有机 / 清真 / GMPC。

询盘字段

建议提供的具体数据点

  • 仁料:整仁 / 半仁 / 碎仁比例;含水 3-5% 实测;含杂 ≤0.3%;产地;霉变率。
  • 冷榨:≤60 °C 监控方式(传感器 + 报警);355-500 型型号 + 数量;不锈钢腔体。
  • 过滤:板框 300-500 目 + 袋式 1-5 μm(食用)/ 0.22 μm(化妆品);清亮度 Lovibond R ≤1。
  • 用途:食用(凉拌 / 辅食 / 直饮)/ 化妆品基础油 / 代工。烟点 160 °C,不可用于煎炒。
  • 储油:充氮 O₂ ≤2% + 双层不锈钢罐 + 夹套冷却 ≤15 °C + 避光;储存 ≤7 天。
  • 灌装:100/250 ml 深色玻璃(UV ≥95%)+ 充氮顶空;礼盒含 / 不含;标签定制。
  • 质检:FFA <0.5%;过氧化值 <5 meq O₂/kg(理想 <2);酸价 <1 mg KOH/g;清亮度 R ≤1。
  • 饼粕:蛋白 30-40%;饲料级 / 食品级核桃粉(60-80 目 + 氮气包装)。
  • 认证:USDA Organic / EU Organic / 清真 Halal / 化妆品 GMPC / ISO 22716。
  • 车间:净尺寸、电压、冷库或冷却水源(≤15 °C 必需)、氮气源、避光条件、卫生等级。

建议附带

能显著加快报价准确度的附件

  • 仁料样品照片 + 分级比例说明 + 含水 / 含杂检测报告(最近 3 批次)。
  • 车间俯视图 + 立面图,含已用空间、可用空间、冷却水 / 氮气源接驳点。
  • 现有设备清单(型号 + 状态 + 是否保留),照片优先。
  • 目标 SKU 实物或同类产品参考链接(瓶装规格 + 礼盒样式 + 清亮度标准)。
  • 出口项目附:目的国食品法规(FDA / EU)+ 化妆品法规(如需)+ CoA 模板 + 过敏原管控(坚果类过敏原)。

继续保护成品质量

接着看这些低温、过滤和包装内容

准备确认你的项目配置了吗?

把仁料等级、低温要求、过滤洁净度和包装方向发给我们,我们会按高附加值小批量项目判断压榨与后段组合。